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    COINCIDENCIAS 39 - PAGINA 11 DE 39

    Descripción Contenido
    Nº de control 00001406
    Autor Malmertoft, Thomas
    Título Manual de charcutería artesanal.
    Editorial Acribia
    Año 2016
    Páginas 133 p.
    Idioma Espa?ol
    Lugar Zaragoza
    Fecha de Publicación 2016
    ISBN 978-84-200-1171-4
    Pedir por
    Materias EGT; GASTRONOMIA; RECETAS; COCINA; EMBUTIDOS; CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS;
    Ítem en Biblioteca BIBLIOTECA UDI
    Ejemplares 1